Domaine Merieau

Le Bois Jacou

Fiche Technique

10,00€*

Caractéristiques :

Sa robe est couleur rubis. Vin fruité et gouleyant, agréable à boire, en bouche, il nous dévoile tous ses arômes de fruits rouges, se boit jeune.

Sols et exposition :

Exposés sud, sud-est, sur des sols argilo-calcaires.

Superficie :

10 hectares de vignes âgées de 10 à 60 ans.

Rendement :

40 hl/ha

Vinification :

Vendangé à la main, macération carbonique et traditionnelle.

Accompagnement :

Il se marie parfaitement avec les rillettes et les rillons, mais accompagne les viandes rouges et blanches grillées, ainsi que les fromages à tempérament plus doux !

A déguster frais ou à température.

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Le Bois Jacou
 
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